PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 100% RAZA IBÉRICA
120,00€ IVA incluido
Paleta de cerdo de raza ibérica criado en libertad en dehesas, alimentado con pastos y bellotas en montanera. Periodo en el que los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie transfiriendo a la paleta unos aromas y sabores exquisitos. Producto natural sin aditivos artificiales. No contiene gluten.
Descripción
Ingredientes: Paleta de cebo de campo ibérica 100% raza ibérica y sal marina. Las piezas tienen una curación mínima de 24 meses. Piezas de 5kg aproximadamente.
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