El jamón y la salud
julio 26, 2024
Un buen plato de jamón ibérico de bellota, además de suponer un inmenso placer gastronómico, resulta muy nutritivo y posee unas extraordinarias cualidades para el mantenimiento de la salud.
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¿Cómo consumir el jamón?
julio 25, 2024
La pieza debe conservarse hasta su consumo en un lugar fresco, con temperatura próxima a los 15 °C, en un lugar seco y ventilado. A la hora de consumirlo, es conveniente degustarlo a temperatura ambiente (20°C – 25°C) para apreciar todas las esencias y matices del producto.
